Hào sống - Tabasco : Thưởng thức hào kiểu Mỹ

Tương Tabasco có lịch sử hơn 145 năm tại Mỹ. Là loại tương cao cấp chế biến theo công thức đặc biệt từ ớt Tabasco pepper, hái và ngâm trong thùng gỗ khoảng 3 năm, cùng giấm và muối. Đặc biệt Tabasco Habanero là loại siêu cay, độ cay cao gấp 3 lần tabasco đỏ thông thường.

Người Châu Á thích thưởng thức Hào và Mù tạt xanh. Người Mỹ lại thưởng thức Hào sống với Tabasco đỏ. 

Cách thưởng thức cũng đơn giản: Hào cạy 1/2 mảnh, vắt chanh lên chờ một chút cho hào hơi tái. Nhỏ vài giọt Tabasco đỏ, để nguyên con bỏ vào miệng hoặc có thể cắt làm đôi nếu hào quá to, nhai và cảm nhận độ ngọt của hào tươi, độ cay của vị ớt tabasco pepper, vị chua chua của vài giọt chanh.

Đặc biệt một số người thích cảm giác mạnh, và cực cay thì sử dụng Tabasco Habanero là loại siêu cay, có độ cay lên đến 25,000 hit.

Hãy thưởng thức và cảm nhận món Hào sống theo phong cách mới.
Xem thêm nhiều món ngon tại đây >>>